Addetto alla Cucina

Descrizione del servizio

Il corso di “Addetto alla Cucina” è rivolto a persone in cerca di occupazione che desiderano acquisire competenze specifiche nel settore della ristorazione e, più in generale, nel settore turismo. Inserito nel Programma GOL, l’iniziativa mira a favorire l’occupabilità attraverso percorsi formativi qualificati. Destinatari • Disoccupati e inoccupati • Giovani alla ricerca della prima esperienza lavorativa • Persone interessate a intraprendere una carriera nel settore retail • Lavoratori in fase di ricollocamento professionale Obiettivi del Corso • Acquisire competenze teoriche e pratiche sulle principali tecniche di preparazione, cottura e presentazione dei piatti • Comprendere le norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) • Preparare piatti semplici e complessi nel rispetto delle ricette e dei tempi di produzione • Utilizzare attrezzature e strumenti di cucina in modo corretto e sicuro • Organizzare e ottimizzare il proprio spazio di lavoro secondo i principi di pulizia, ordine ed efficienza Struttura del Corso • Durata: 70 ore complessive • Modalità: Lezioni teoriche • Docenti: Professionisti esperti nel settore della ristorazione • Materiali Didattici: Forniti durante il corso Come Si Svolge Il percorso formativo si sviluppa concentrandosi sugli aspetti teorici, simulando situazioni reali di lavoro. Le lezioni sono di tipo frontali e multimediali. Iscrizioni Per iscriversi è necessario: 1. Effettuare l'iscrizione alle liste di disoccupazione presso il Centro per l'Impiego 2. Sostenere colloquio di orientamento sempre presso il CpI di appartenenza 3. Perfezionare l'iscrizione sul sito istituzionale della Regione Puglia https://www.sistema.puglia.it/SistemaPuglia/gol Attestato Finale Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di frequenza riconosciuto, utile per arricchire il proprio curriculum vitae e facilitare l’ingresso nel mondo del lavoro. Opportunità Professionali Completando il corso, si aprono possibilità di impiego presso: • Ristoranti e trattorie • Strutture alberghiere e resort • Mense aziendali, scolastiche e Ospedaliere • Catering e banqueting • Navi da crociera e strutture turistiche Informazioni Utili • Costo: Gratuito, finanziato dal Programma GOL • Sede: Accademia Francisco Tàrrega • Orari: 08:30 - 12:30 dal lunedì al venerdì Partecipare al corso di “Addetto alla Cucina” rappresenta un’opportunità concreta per acquisire competenze richieste dal mercato del lavoro